第一步：節(jié)能環(huán)保
　　“節(jié)能環(huán)?！笔巧逃脧N房設(shè)備未來的發(fā)展方向。隨著生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者對(duì)健康、綠色、品質(zhì)的要求也越來越高。節(jié)能環(huán)保設(shè)備的采用，尤其是油煙機(jī)的高凈化率不僅能避免油煙侵?jǐn)_，為環(huán)境保護(hù)出一份力，還能有效的節(jié)約成本。
　　濕法油煙凈化一體機(jī)
　　鼎廚濕法油煙凈化一體機(jī)：根據(jù)傳質(zhì)雙膜理論，采用濕式液沫洗滌方式，對(duì)油煙氣體進(jìn)行碰撞、吸附、冷凝、中和、過濾等工藝過程，高效凈化烹飪過程中產(chǎn)生的油煙、雜質(zhì)、氣味等有害物質(zhì)和細(xì)微顆粒物，凈化效率達(dá)98%。
　　最主要的是，這款油煙凈化一體機(jī)，集收集、凈化、排放于一體。特級(jí)防火設(shè)計(jì)，管道不積油。而且是機(jī)內(nèi)自動(dòng)清洗，運(yùn)營維護(hù)成本低。產(chǎn)品凈化效率符合并高于國家排放標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)通過北京、上海、深圳等一線城市排放檢測標(biāo)準(zhǔn)，在業(yè)內(nèi)十分受歡迎，是商用廚房的首選。
　　mmercial Kitchen
　　第二步：人性化設(shè)計(jì)
　　一般來說，餐飲店和工廠、學(xué)校等企事業(yè)單位食堂，才會(huì)有較大的商用廚房。員工多，人員的流動(dòng)量較大。所以，商用廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)上要人性化。尤其是油煙機(jī)，要優(yōu)先考慮操作的便攜性，材質(zhì)要是阻燃材質(zhì)或不燃材質(zhì)，避免因操作失誤發(fā)生火災(zāi)等，給廚房工作的員工提供一個(gè)好的環(huán)境，這也是未來商用廚房設(shè)備一個(gè)發(fā)展趨勢。
　　推薦靜電一體機(jī)
　　鼎廚靜電一體機(jī)，包括智能動(dòng)態(tài)復(fù)合油煙凈化一體機(jī)和動(dòng)態(tài)攔截油煙凈化一體機(jī)。產(chǎn)品具有：一體化設(shè)計(jì)，可獨(dú)立運(yùn)行；防火安全、節(jié)能環(huán)保、易管耐用；廢油回收率高達(dá)98%以上，大大降低了風(fēng)道內(nèi)因大顆粒廢油堆積而引發(fā)火災(zāi)的可能性；安裝便捷，運(yùn)行成本低等功能。
　　該系列產(chǎn)品以更人性化的工業(yè)設(shè)計(jì)來滿足消費(fèi)者的需求，凈化機(jī)具有3-5年風(fēng)管、風(fēng)機(jī)內(nèi)免于清洗的優(yōu)點(diǎn)，用戶可節(jié)約大量的維護(hù)成本。產(chǎn)品的應(yīng)用，擴(kuò)大了市場，深受時(shí)下開放式廚房餐飲企業(yè)的青睞。
　　第三步：智慧化運(yùn)營
　　幾年前，“互聯(lián)網(wǎng)+”為傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)指明了方向。如今，“智慧化”又一次對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)提出挑戰(zhàn)。餐飲業(yè)，只有努力在油煙凈化行業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的智能終端向云數(shù)據(jù)、大數(shù)據(jù)發(fā)展，才能真正搶占市場先機(jī)。
　　為了實(shí)現(xiàn)商用廚房的“智慧化”運(yùn)營，世紀(jì)百利深入研究在線監(jiān)測和遠(yuǎn)程控制方案，及互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶，締造無煙無油的五星級(jí)綠色烹飪空間。公司開發(fā)的控制系統(tǒng)，可以通過云端服務(wù)和遠(yuǎn)程APP管控，對(duì)油煙排放數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和管理，提升廚房油煙治理成效，為平安、智慧化城市貢獻(xiàn)力量。