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廚具設(shè)備如何做好防銹工作

返回列表 來(lái)源:東莞市鼎廚廚具設(shè)備有限公司人閱讀 發(fā)布日期:2021-12-21

       廚房是油煙比較多的一個(gè)地方,大家應(yīng)該都是有所了解的,因此即使是不銹鋼的廚具設(shè)備也免不了生銹這個(gè)情況,遇到了這樣的情況我們應(yīng)該怎么處理比較好呢?

    1. 補(bǔ)強(qiáng)撐

  所有工作面、工作臺(tái)面、泄水板、洗碟石面等都需要安裝補(bǔ)強(qiáng)撐,補(bǔ)強(qiáng)撐厚度至少2mm,材質(zhì)為不銹鋼制造。

  2. 腳底調(diào)平用螺絲

  所有腳管應(yīng)安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲,底端螺絲需要與腳管緊密連接,工作臺(tái)調(diào)平后螺絲應(yīng)有加鎖裝置。

  3. 底層板

  a)當(dāng)柜下面有底層板時(shí),底層板應(yīng)是38mm高,12mm折邊,成為槽形,四角剪切至與腳管匹配,底層板下面安裝28mm*100mm*25mm的不銹鋼槽形補(bǔ)強(qiáng)撐。

  b)活動(dòng)式底層板與固定式層板材料相同,4面38mm高,12mm折邊,成槽形,4面亦需要剪切至與腳管匹配,活動(dòng)式層板每段不能超過(guò)800mm,每段層板下都需要補(bǔ)強(qiáng)撐。

  4. 支架腳管

  除特別注明外,所有支撐腳管應(yīng)不小于38mm不銹鋼制造。

  5. 腳管橫支架

  除特別注明外,所有腳管支架應(yīng)用25mm直徑*1mm厚不銹鋼制造,橫支架與主腳管垂直并保持水平,除特別注明外,距離地面180mm腳管支架安全焊接及磨平。

  6.

不銹鋼在焊接后為防止氧化腐蝕,須經(jīng)防銹處理,在焊面表面需磨光以防腐蝕,底部適當(dāng)?shù)啬テ胶笸可辖饘偕珴傻姆冷P涂料,當(dāng)焊接鍍鋅框架時(shí),應(yīng)在框架未鍍鋅前焊接,如果需要焊接鍍鋅框架,則需在焊接后涂上金屬光澤的防銹涂料。

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