第一類、不銹鋼廚具按照運(yùn)用場(chǎng)合來分，可分為適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備的不銹鋼商用廚具和一般用于家庭的不銹鋼家用廚具。

      第二類不銹鋼廚具別的按照用處來分，可分為以下五大類。東莞廚具廠,東莞廚房改造工程,東莞不銹鋼廚具廠,廚房油煙凈化系統(tǒng),白鐵通風(fēng)工程

1、不銹鋼洗刷用具，包括冷熱水的供應(yīng)體系、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗刷后在廚房操作中發(fā)生的廢物，應(yīng)設(shè)置廢物箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食物廢物粉碎器等設(shè)備。

2、儲(chǔ)藏用具，分為食物儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食物儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等完成的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等供給存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。

3、不銹鋼烹調(diào)用具，首要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)東西和器皿。跟著廚房革新的進(jìn)程，電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開端很多進(jìn)入家庭。

4、進(jìn)餐用具，首要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。

5、不銹鋼調(diào)度用具，首要包括調(diào)度的臺(tái)面，收拾、切菜、配料、調(diào)制的東西和器皿。跟著科技的前進(jìn)，家庭廚房用食物切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。

       以上就是常見的不銹鋼廚具根據(jù)不同使用場(chǎng)景而衍生的不同類目。

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